Все, что вы хотели знать об отдыхе за границей, но не могли найти!

О чем говорит количество звезд у отелей или звездность гостиниц?

Обычно количестве звезд отеля свидетельствует о его уровне сервиса, комформабельности и наборе услуг. Чем выше звездность, тем лучше отель. Но звездная система не везде распространена или используется не совсем корректно некоторыми отелями или странами.

В разных странах существуют разные системы классификации гостиниц, также в любой стране, за исключением некоторых, приняты свои национальные стандарты.
Система  оценки гостиниц по звездам – это  европейская система классификации, основанная на французской национальной системе классификации. В ее основе заложено разделение гостиниц на категории по одной из пяти звезд. Уровень звездности прямо пропорционален максимальному уровню комфорта, который отель способен предоставить своим клиентам. Эта система используется во Франции, Австрии, Венгрии, Турции, Италии, Египте, Китае, России, Бразилии и ряде других стран.

  Признанная во всем мире система классификации все равно не может гарантировать вам одинаковый уровень сервиса и комфорта в  отелях одной категории разных странан.
Остается непонятным для многих туристов, приезжающих на отдых в восточные страны в отель категории 5*, больше напоминающий общежитие?
Это объясняется разными способами  оценки отелей и присвоения им категорий.
В некоторых странах владельцы отелей сами на свое усмотрение присваивают отелям категории. Например, в ОАЭ, как и во многих арабских странах, количество "звезд" у гостиницы определяется только желаниями его владельца. Напоминает это русскую поговорку "Кашу маслом не испортишь". Только приезжающие туристы такой оценки почему-то не понимают.
В Италии гостиницы в соответствии с местными законами могут присваивать себе любое количество "звезд". Но при этом, за каждый новый уровень приходится платить налог. В следствие чего, многие хотельеры регистрируют средства размещения категорией ниже, а позиционируют себя на рекламных пощадках, как фешенебельные отели уровня 4 и 5 звезд.
Германские гостиницы также могут самостоятельно присваивать себе любую категорию. Но благодаря профессиональным объединениям, гостиничным гильдиям, которые периодически инспектируют отели на соответствие стандартам, хотельеры стараются не завышать категории. В противном случае гильдия официально объявляет о несоответствиях.

Также довольно жестко во Франции и в Испании отели  контролируются специальными государственными органами. В случае несоответствия гостиницы заявленному уровню, ее могут понизить в рейтинге или даже закрыть.
Швейцарские гостиницы классифицируются по критериям "звездности", разработанным Швейцарским гостиничным обществом (SSH). Это одно из самых старых и авторитетных объединений в мировой гостиничной индустрии. Хотельеры международного класса, работающие в разных странах мира, нередко участвуют в качестве  специалистов из Швейцарии, чтобы те подтвердили их "звездность" по системе SSH.
Такие национальные отличия в способах оценки категорий отелей и гостиниц часто запутывают туристов.